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　　牙齿和其他口腔组织均处于唾液的包用中.啡液是防御牙齿疾病的重要因素;另-方面,唾液分泌的量和质的变化受大脑控制,唾液的某些成分又来自血液,故唾液的情况常常又是体内环境的反映。唾液对口腔健康的影响有以下几种:
　　唾液的清洁洗刷作用唾液经常在口腔里流动,可以起到机械清洗作用，足以减少口腔内的污物和致病因子,保持牙齿和口腔的清洁。据观察,凡唾液分泌量大的人,其忠龋齿的几率较低。
　　唾液的防御能力唾液的酸碱度和含钙量的变化，可影响牙周疾病的防御力。因为,牙周的炎性细菌适于在喊性溶液中滋生，而含钙量高，则能促成牙结石的沉积，从而增强了对牙周疾病的刺激作用。
　　唾液的抗菌作用口 腔经常存在着大量细菌,但口腔内的伤口很少出现感染。因为，唾液中含有溶菌酶的物质，能抑制多种细菌的生长;唾液中的免疫球蛋白等物质,能阻止细菌的附着，抑制其生长。此外,唾液中含有淀粉酶，有助于消化熟食中的淀粉;唾液具有润滑作用,便于吞咽食物;唾液能帮助口腔软组织受伤区域的血液凝结,增加受伤区域的小血管的渗透能力,吸引白血球至受伤区,促进伤口愈合。

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