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　　健康无死角，口腔一定要注意；这次科普会用数据给大家带来益生菌在口腔护理的应用，一个全新的健康视角。
　　在营养界，益生菌一直是研究的热点。由于微生物的活动比较复杂，而且每种菌种的亚种数目巨大，功能也各不相同，因此我们所了解到益生菌的益处仅仅是冰山一角。迄今为止，科学界依然在探索人体当中菌群所发挥的各种作用，尤其是它们的存在对身体健康的影响。
　　益生菌究竟是什么？
　　顾名思义，它是「对身体有益的一类细菌」，所谓益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统以及口腔内，能促使身体正向发展，从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的，活性有益微生物的总称。
　　人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母等。
　　如今，以上各类微生物组成的复合活性益生菌被研究并广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域。
　　益生菌更多的益处
　　目前研究发现，益生菌对人体的益处主要来自于两方面：一方面是菌群的繁殖效应：通过驱逐对人体有害的菌群，来减少有害菌繁殖产生的负面影响；另一方面则是菌群的代谢活动和产物对人类的消化系统有所裨益，诸如吸收更多的营养以及增强肠道免疫功能[1] 。
　　实际上，人就是一个有菌体。从整个人体消化系统到皮肤表面，都与细菌亲密接触。益生菌的平衡对身体健康起到了巨大的调节作用。
　　益生菌的种类和功能其实远远不止这么简单，在国外，益生菌制品已经开始从最初的发酵食品、膳食补充剂，一路延伸到了护肤品行业，比如辅助控制痤疮，缓解皮肤炎症的面膜；帮助预防蛀牙，缓解口气问题的益生菌口腔护理产品也是目前业界的焦点。
　　细菌与口腔问题的关系是什么？
　　口腔是整个消化道的起点，因此口腔健康至关重要。口腔疾病问题基本都与细菌的活动有关系，比如地球人的通病--龋齿。常见的釉质龋就是由于格兰氏阳性变异链球菌代谢口腔内的食物残渣，生产出酸性代谢产物腐蚀我们的牙釉质，然后一步一步侵蚀牙本质。而口腔内其他常见的问题，比如牙周炎，主要是由牙龈卟啉单胞菌引起，而口气问题则与更加复杂的菌群有关。可以说，常见的几种口腔疾病，都与口腔中有害菌的繁殖有着密切关系。
　　那么这次，我们就给大家科普那些益生菌在口腔护理中的知识。资料显示：龋齿和牙周病是导致成年人牙齿脱落的主要原因[2]。日常生活中，我们主要的口腔问题，通常表现为牙龈出血、口气不佳等；而严重的就是附着丧失和牙周袋的形成，最终导致牙齿松动甚至脱落。这就是为什么很多人觉得「老来一口好牙」是种非常难得的幸福。从这些血淋淋的「牙齿损失演化史」就能知道，日常对牙齿和口腔的护理和预防有多么重要。
　　益生菌促进口腔健康的科学原理
　　口腔问题困扰着许多人！
　　饮食习惯方面，对于热爱美食的中国人而言，高淀粉含量食物在唾液淀粉酶的作用下，产生了糖和酸，酸腐蚀牙釉质是形成龋齿的主要原因之一。上班间隙随手来一包的小零食，增加的不仅仅是体重，还有口腔的负担。我们钟爱的火锅、烧烤等重口味美食，也会对口腔产生刺激。
　　生活习惯方面，有调查表明：中国人早晚两次刷牙率仅36.1%，5岁和12岁儿童每天两次刷牙率分别为24.1%、31.9%，各年龄组女性每天两次刷牙率均高于男性，城市高于农村[4],大多数人并不能达到标准的刷牙方式和频率。这都是我们口腔疾病患病率高的原因。
　　在社会高速发展的今天，一些人对口腔保健并没有给予足够的重视，不良的饮食习惯和生活习惯导致口腔问题频发。几乎所有的牙医都会告诉你「正确刷牙」是较好的预防龋齿和减少牙周病风险的办法。但如何在刷牙的过程中，更加高效、省力的保护口腔呢？从「细菌」下手，是目前口腔护理的一个新思维。
　　以含有益生菌成分的云南白药金口健益优清新牙膏为例，其中添加的益生菌就是与我们体内同源的有益细菌—副干酪乳杆菌（益生菌CPT）。将益生菌添加到牙膏中，在每一次刷牙的过程中，不仅去除了食物残渣和大部分细菌；益生菌及其衍生物可以凝集有害菌，刷牙的时候还可以将部分有害菌随泡沫带出口外，从而抑制外源性口气[7]，更安心、持久的清新口气。更进一步通过益生菌的生物作用，减少口腔内引发牙周病的有害菌生长，在一定程度上减小患牙周病的概率。
　　益生菌在儿童牙膏中的保护作用
　　对于有孩子的爸妈来说，儿童的口腔护理是比较困难的事情。世界卫生组织统计：有60-90%之多的学龄儿童有蛀牙问题。正确清洁牙齿是一项早在婴幼儿时代就应该养成的日常习惯。早期的幼儿可以使用清水清洁牙齿，待学龄儿童学会漱口和吐干净牙膏的时候，可以使用牙膏了。
　　如果说，日常刷牙是对龋齿和牙周病的「一级预防措施」，那么刷牙的同时，辅以含有益生菌配方的牙膏，就是「双重安心防护」。云南白药益生菌儿童牙膏中的益生菌，可以一定程度上帮助抑制变异链球菌、牙龈卟啉单胞菌、伴放线放线杆菌，和以清洁效果为主的口腔护理产品不同，利用益生菌占领「高地」，在辅助降低有害菌对口腔的损害的同时达到防蛀的效果。更安心的护理口腔健康。
　　综上所述，一些严重的口腔问题的早期症状不容易引起人们的重视，可是一旦到了真的要跟牙齿告别的时刻，我们面临的是经济和生活质量严重下降的双重打击。要知道，任何昂贵的假牙种植牙都远远不及我们的真牙好用，因此把良好的防护融入到每一次刷牙中，让每次刷牙都是对口腔的一次认真护理，是非常值得的一笔健康投资。

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